作為北美最大的城市，墨西哥城的美食也很令人追捧，但絕大多數(shù)都是街頭小吃，比如傳統(tǒng)的自制炸玉米餅就是放在籃子里來(lái)兜售的。不過(guò)現(xiàn)在，你還可以品嘗到一些餐廳中的頂尖美食，它們可以將墨西哥菜品提升到高級(jí)菜肴的層次。著名旅游資訊網(wǎng)站為你找到了五家杰出的餐廳，快來(lái)挑戰(zhàn)墨西哥城美食的極致誘惑吧!
    AZULCONDESA餐廳

    說(shuō)到墨西哥經(jīng)典菜系中的極品，當(dāng)然要數(shù)AZULCONDESA餐廳主廚RicardoMunozZurita的作品，他是傳統(tǒng)美食的最權(quán)威代表，也被視為每個(gè)墨西哥廚師學(xué)習(xí)的榜樣。這里的瓦哈卡黑鼴鼠是極佳的菜品，甜點(diǎn)中要數(shù)清淡的奶油tresleches蛋糕最為美味。如果你想挑戰(zhàn)一下自己的味蕾，那就一定要嘗試一下鱷梨色拉醬拌的酥脆草蜢。每個(gè)月，AZULCONDESA餐廳都會(huì)舉辦一場(chǎng)美食盛宴，用不同的菜單來(lái)表示各種季節(jié)性的食材、菜品或是墨西哥的地方菜，所以這里的菜單中時(shí)常會(huì)添加新的東西。這家餐館位于高檔餐廳LaCondesa的其中一角，室內(nèi)裝飾展現(xiàn)了郁郁蔥蔥的后花園景觀，即便其中人頭攢動(dòng)，也能給人綠洲般的感覺(jué)。
    MEROTORO餐廳

    同樣位于LaCondesa，MeroToro翻譯過(guò)來(lái)是“魚(yú)和公牛”的含義，意思是這家餐廳提供的都是海陸搭配的菜肴。主廚JairTellez嫻熟地展示著他既能做海鮮又能做好葷菜的能力，他采用高質(zhì)量的有機(jī)食物和當(dāng)?shù)氐哪�西哥食材，結(jié)合法式和意式烹飪技術(shù)，創(chuàng)造出豐富的風(fēng)味美食。即便最挑剔的美食家，也會(huì)驚嘆于JairTellez主廚的慢烤小牛排、甜菜石斑魚(yú)或配有海膽、藤壺和鱷梨的VuelvelaVida。
    QUINTONIL餐廳

    簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的QUINTONIL餐廳位于墨西哥城的波蘭科，這里的菜品和服務(wù)都堪稱一流。廚師Jorgeva llejo是新墨西哥美食運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)者之一，表明了對(duì)墨西哥當(dāng)?shù)厥巢牡臉O大尊重，他自己獨(dú)創(chuàng)的墨西哥現(xiàn)代菜肴不僅賣(mài)相美觀，味道也很可口。不要錯(cuò)過(guò)這里的煙熏蜘蛛蟹和蛋黃醬檸檬烤面包，可謂色香味俱全。QUINTONIL餐廳的極品盛宴便是這里的終極品嘗七道菜了。
    CONTRAMAR餐廳

    CONTRAMAR餐廳位于墨西哥城北羅馬的中心地段，是深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰拖矚g的一家餐廳，也是海邊度假的絕佳去處。寬敞而明亮的餐廳充斥著白蘭色調(diào)，這里有墨西哥城最好的海鮮。來(lái)這里必點(diǎn)的菜品當(dāng)然是金槍魚(yú)炸玉米粉圓餅，上面灑有干紅辣椒、蛋黃醬、鱷梨和油炸蔥絲，這道菜是CONTRAMAR餐廳的獨(dú)創(chuàng)，眾多餐廳都在模仿，卻無(wú)一超越。CONTRAMAR餐廳還有多種類(lèi)的多汁酸橘汁腌魚(yú)。這家僅供午餐的餐廳食客眾多，常常需要等位。
    CONTRAMAR餐廳位于墨西哥城北羅馬的中心地段，是深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰拖矚g的一家餐廳，也是海邊度假的絕佳去處。寬敞而明亮的餐廳充斥著白蘭色調(diào)，這里有墨西哥城最好的海鮮。來(lái)這里必點(diǎn)的菜品當(dāng)然是金槍魚(yú)炸玉米粉圓餅，上面灑有干紅辣椒、蛋黃醬、鱷梨和油炸蔥絲，這道菜是CONTRAMAR餐廳的獨(dú)創(chuàng)，眾多餐廳都在模仿，卻無(wú)一超越。CONTRAMAR餐廳還有多種類(lèi)的多汁酸橘汁腌魚(yú)。這家僅供午餐的餐廳食客眾多，常常需要等位。
    LOSDANZANTES餐廳

     殖民地科約阿坎街區(qū)是新西班牙總督轄區(qū)在16世紀(jì)的省會(huì)，這里富有藝術(shù)氣息、安靜而又有些放蕩不羈，鵝卵石道路和彩繪建筑隨處可見(jiàn)。游客大多樂(lè)于前往弗里達(dá)·卡羅的故居，而當(dāng)?shù)厝烁�愿意在慵懶的周末午后，漫步于主要街區(qū)，這些地方才更顯悠閑。LOSDANZANTES餐廳位于露天廣場(chǎng)的一角，是墨西哥慢食運(yùn)動(dòng)最早的支持者之一，提供當(dāng)?shù)啬�西哥美食，尤其擅長(zhǎng)瓦哈卡菜。這里的菜品多樣，比如以洋蔥、香菜和鱷梨為配料的美味鴨、柔軟而溫?zé)岬耐吖�卡山羊奶酪以及蘸有歐芹醬的可口牛舌油炸調(diào)味魚(yú)都很有名。