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18、布達拉宮:舉世聞名的布達拉宮,聳立在西藏拉薩市紅山之上,是中華人民共和國全車重點文物保護單位。“布達拉”系舟島,是梵音譯,又譯作“普陀羅”或“普陀”,原指觀世音菩薩所居之島。拉薩布達拉宮俗稱第二普陀羅山。布達拉宮海拔3700多米,占地總面積36萬余平方米,建筑總面積13萬余平方米,主樓高117米,共13層,其中宮殿、靈塔殿、佛殿、經(jīng)堂、僧舍、庭院等一應俱全,是當今世上海拔最高、規(guī)模最大的宮堡式建筑群。布達拉宮依山壘砌,群樓重迭,殿宇嵯峨,氣勢雄偉,有橫空出世、氣貫蒼穹之勢,堅實墩厚的花崗石墻體,松茸平展的白瑪草墻領,金碧輝煌的金頂,具有強烈裝飾效果的巨大鎏金寶瓶、幢和紅幡,交相映輝,紅、白黃3種色彩的鮮明對比,分部合筑、層層套接的建筑型體,都體現(xiàn)了藏族古建筑迷人的特色。布達拉宮是藏建筑的杰出代表,也是中華民族古建筑的精華之作。布達拉宮是歷世達賴喇嘛的冬宮,也是過去西藏地方統(tǒng)治者政教合一的統(tǒng)治中心,從五世達賴喇嘛起,重大的宗教、政治儀式均在此舉行,同時又是供奉歷世達賴喇嘛靈塔的地方。
門票:100元
沿途住宿:
總體來說住宿條件布太好,多是私人旅館,衛(wèi)生狀況不好,有些兵站對外提供服務,沿路除了西寧和格爾木、那曲有些較高標準的食宿設施以外,其他的地區(qū)住宿條件都—般,若是有潔癖的話最好自備睡袋。
青海湖帳房旅館 標間240元 普通間180元
格爾木招待所 便宜房20元
格爾木賓館 格爾木昆侖路157號 標間140元 電話:0979-412066
交通賓館 格爾木109國道側 電話:0979-482406
鐵道飯店 格爾木火車站北側 電話:0979-421092
航空大酒店 格爾木柴達木東路 電話:0979-410931
羌塘信苑酒店 那曲浙江東路和超丹路交叉口 320元/標間
那曲飯店 那曲浙江東路和超丹路交叉口 208元/標間
糧食局招待所 那曲浙江中路 35元/床
車站招待所 那曲長途車站 25元/床
當雄交通招待所 雙人間30元/床 三人間25元/ 床
當雄兵站 四人間30元/床
當雄賓館 50元/床
天湖賓館 50元/間
拉薩飯店(三星級飯店) 民族路一號 標間1092元、669元兩種 電話:0891-6832221
吉日旅館 北京東路12號 標間旺季135元,淡季120元;普通間70元/間 30元/床 多人間 25元/床 電話:0891-6323462
西藏賓館 (三星級飯店)北京西路221號,套房1200元 雙人間、藏式雙人間460元 電話:0891-6834966
八朗學賓館 北京東路 標間旺季180元淡季140-160元 普通間160元 4人間25元/床2人間35元/床 淡季下調5元 電話:0891-6323829、6338040
金谷飯店 宇拓路14號 豪華套房460元 豪華標房350元 雙人間280元 單人間220元 三人間90元 加床50元 電話:0891-6329713
餐飲:以藏餐為主,沿線還有川菜館和清真飯店,沿途都有餐館,以川菜、清真為主,但飯菜味道參差不齊。不習慣藏餐者建議自備足夠干糧。
最佳旅游季節(jié):夏秋兩季,建議冬季不去。
風味美食:
蘭州牛肉拉面,青稞酒,糌粑,酥油茶,蟲草燉雞,蟲草牛肉,炸羊排,烤羊腿,風干肉,涼拌牦牛舌,香酥牛排,牛肉醬,灌血腸,炸羊排,藏包子,新疆馕,手抓飯,烤羊肉,新疆大盆雞,釀皮子,漿水面,清湯牛肉拉面,油爆駝峰,炸羊尾,釀白蘭瓜,百合桃,烤羊肉串,烤油皮等。
蘭州的牛肉拉面:
除了拉面外,最重要的秘密在于淳香的湯,可以說湯是蘭州牛肉面的靈魂,蘭州的牛肉面最有代表性的當屬著名的 “馬家大爺牛肉面”,自清朝嘉慶年間懷慶府清化陳維精做出第一碗牛肉面至今,這湯的配方是代代相傳,所謂清湯并非普通牛肉湯,而主要是幾十種香料與牛肉原湯熬制而成。熬湯時選用甘南草原上出產(chǎn)的肥嫩牦牛肉或黃牛肉,加牛脊髓和腿骨(俗稱棒子骨)、牛肝,有的還添入雞湯,再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形鐵鍋內再加入本地特產(chǎn)的綠蘿卜片熬成即可,肉湯氣香味濃,清亮澄澈。這“清”自然清香無比。食用時只選用調好的清湯。煮熟的拉面澆上清湯,佐以牛肉。ɑ蚱⑾悴撕退饷,調入紅亮的辣椒油即可食用。
酥油茶:
從牛、羊奶中提煉出來的酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。牧民提煉酥油的傳統(tǒng)方法比較特殊.先將奶汁加熱,然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右),用力上下抽打,來回數(shù)百次,攪得油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質,把它舀起來,灌進皮口袋,冷卻了便成酥油。酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝,
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