"骰子已經(jīng)擲下(Aleaiactaest)。"
如果在舞臺(tái)上,也許需要大段復(fù)雜的內(nèi)心獨(dú)白才能描述凱撒說(shuō)這句話時(shí)的所思所想吧。站到他兩千多年前說(shuō)這句話時(shí)的地方,我卻無(wú)從揣摩高盧總督是經(jīng)過(guò)如何的反復(fù)權(quán)衡后,才下定決心提兵渡過(guò)城外的盧比孔河,冒天下之大不韙而與龐培決戰(zhàn)。
我走在里米尼(Rimini)中心的三烈士廣場(chǎng)(PiazzaTreMartiri)上,當(dāng)年凱撒對(duì)麾下的軍團(tuán)士兵發(fā)表演說(shuō)的位置豎起了一塊簡(jiǎn)單的石碑。奧古斯都大街向南延伸,數(shù)百步外就是凱撒身死后17年建起的奧古斯都凱旋門(mén)--至少有相當(dāng)一部分仍然是羅馬帝國(guó)時(shí)代的遺物。城門(mén)外的弗拉米尼亞大道一直通向南方的羅馬。
里米尼過(guò)于古老,似乎每個(gè)老房子后面都藏著段外人不知的秘辛。文藝復(fù)興時(shí)期建筑典范之一的馬拉泰斯塔諾教堂(TempioMalatestiano)及其性情乖張的領(lǐng)主SigismondoMalatesta的傳奇,照舊吸引著絡(luò)繹不絕的游人。城外安靜的Verucchio小鎮(zhèn)上,由小修院改建成的博物館令人印象深刻,而山頂上那座地形險(xiǎn)要、風(fēng)聲大作的馬拉泰斯塔諾城堡則無(wú)疑會(huì)喚起歷史愛(ài)好者對(duì)中世紀(jì)教科書(shū)式圍攻戰(zhàn)的回憶。
Ferrari廣場(chǎng)上的"外科醫(yī)生之屋"發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)。我到那里時(shí),正好趕上建軍節(jié)游行,鼓樂(lè)激蕩在四周街道,老兵們被市民簇?fù)碇,在各色招展的鮮艷旗幟下昂然步入城市博物館隔壁的一個(gè)會(huì)場(chǎng),身后是一堆湊熱鬧的孩子。在市中心這處2007年才發(fā)現(xiàn)的遺址上,覆蓋著羅馬帝國(guó)、西羅馬和中世紀(jì)三個(gè)時(shí)代的考古遺跡。中世紀(jì)的教堂墓葬和羅馬時(shí)代的官員豪宅重疊到了一起,墓穴直接在破開(kāi)的馬賽克地面上挖成。最早的外科醫(yī)生診室(DomusdelChirurgo)在最下一層,來(lái)自希臘的這名公元2世紀(jì)的外科醫(yī)生竟有150多種外科手術(shù)器械和其他我根本無(wú)法想象的器具--比如一套專門(mén)用于足療的陶具。"那時(shí)的醫(yī)生就知道用熱水或植物油治療關(guān)節(jié)炎了。"講解員說(shuō)。
馬雷基亞河上的提比略橋(PontediTiberio)歷經(jīng)20個(gè)世紀(jì)仍然車水馬龍人來(lái)人往。入夜后,五個(gè)橋拱會(huì)在河面投下一串完美的倒影。我穿過(guò)橋,到NudeCrud餐吧去上一堂傳統(tǒng)美食Piadina餅的制作課程。這種面點(diǎn)在里米尼和艾米利亞大區(qū)的其他幾個(gè)城市已經(jīng)有幾百年的歷史。老板GiulianoCanzian親自給我示范從揉面團(tuán)到烤制的全過(guò)程。水、鹽、豬油或橄欖油以恰到好處的比例與面粉揉和。"不要小看這第一道程序,"Giuliano告誡我,"和面和揉面手法到位與否,直接決定了面餅的口感好壞。"他切下一塊塊面團(tuán),以飛快的速度先用手掌揉開(kāi),再用搟杖攤薄,然后在平底烤爐上翻烤成略帶焦黃香氣四溢的面餅。配上番茄和火箭菜,抑或火腿、奶酪,隨手一卷,就是美味的Piadina啦。我興趣大起,不停手地做了三個(gè),當(dāng)然最后也一個(gè)不剩地犒勞了自己的好胃口。
被稱為"歐洲邁阿密"的里米尼,最火熱的季節(jié)的確是夏天。那時(shí)來(lái)自歐洲各地的成千上萬(wàn)游客會(huì)占領(lǐng)這一片長(zhǎng)長(zhǎng)的亞得里亞海海灘,無(wú)數(shù)遮陽(yáng)傘和躺椅不會(huì)浪費(fèi)哪怕一英尺空間。秋冬的海灘則是一片寂寥景象,除了偶爾在海灘跑步的人外,只有遠(yuǎn)處的摩天輪永遠(yuǎn)不緊不慢地旋轉(zhuǎn)著,與一波波的海浪朝夕相伴。在早晨,這種灰藍(lán)色的色調(diào)更具有特別的一種情緒,讓人想起費(fèi)里尼。
沒(méi)錯(cuò),里米尼是費(fèi)里尼的故鄉(xiāng)。《大路》、《八部半》和《羅馬》的導(dǎo)演在此度過(guò)了荷爾蒙旺盛的青少年時(shí)代。在20歲離開(kāi)后,里米尼以一種奇怪的隱形方式出現(xiàn)在他眾多的作品里。那些看到的羅馬或其他城市,那些欲望的海灘,那些甜蜜或瘋狂的生活后面,都有里米尼驅(qū)之不去的影子。盡管導(dǎo)演嘴硬地說(shuō)自己"虛構(gòu)了一切:童年、鄉(xiāng)愁、夢(mèng)想和回憶,我只是有說(shuō)故事的欲望,這是唯一值得玩的游戲"。幾乎所有人都認(rèn)為,《阿瑪柯德》里的亞得里亞海濱小城就是里米尼的影射,是他對(duì)自己不斷逃避又不斷尋找的故鄉(xiāng)和狂野青春期的一個(gè)完全交代。
費(fèi)里尼的影子同樣在里米尼無(wú)處不在。里米尼大酒店大堂里擺著他的傳記,博物館里保存著他的電影鏡頭速寫(xiě)本,圣朱利亞諾村的墻壁上到處畫(huà)著他特有風(fēng)格的涂鴉,像LaMarianna這樣的酒館里則掛著他畫(huà)的那些體型碩大、豐乳肥臀、比雷諾阿還要雷諾阿上十倍的美女圖,甚至店招上都有那些迷人的身體。離經(jīng)叛道的兒子最終以最世俗的方式融入了故鄉(xiāng)。
異鄉(xiāng)與游子的著名版本則發(fā)生在拉文那(Ravenna)。但丁被逐出佛羅倫薩,長(zhǎng)期客居并身故于拉文那,《神曲》的榮光也歸于拉文那。佛羅倫薩現(xiàn)在能做的,不過(guò)是為但丁墓前的長(zhǎng)明燈不斷添加燈油而已。
另一個(gè)層面的故事同樣有意思:1453年奧斯曼土耳其攻克君士坦丁堡,拜占庭帝國(guó)從形式上完全滅亡,正教牧首的座堂索菲亞教堂被改為清真寺,大批其他東正教堂連帶著教堂中的馬賽克壁畫(huà)都被徹底摧毀。自此之后,輝煌一時(shí)的拜占庭馬賽克藝術(shù)的精華,只能到拉文那這個(gè)意大利本土曾經(jīng)的拜占庭統(tǒng)治中心來(lái)瞻仰。這一串名字就足以讓人興奮:迦拉·普拉西狄亞陵墓、圣維塔萊教堂、尼奧尼安洗禮堂、大主教禮拜堂、新圣阿波利納雷諾沃基督教堂、阿里亞諾洗禮堂、狄?jiàn)W多里克陵墓、克拉塞的圣阿波利納雷諾沃基督教堂--它們?cè)?996年被列入世界文化遺產(chǎn)目錄。
521年,拜占庭皇帝查士丁尼重新征服亞平寧半島部分領(lǐng)土后,建起了同心雙重八角形構(gòu)造的圣維塔萊教堂(BasilicaofSanVitale)。祭壇北南兩側(cè),分別描繪上了以皇帝夫婦為主題的馬賽克鑲嵌畫(huà):《查士丁尼皇帝及廷臣》和《西奧多拉皇后及侍女》。當(dāng)陽(yáng)光從高大的玻璃窗戶射入教堂后,這兩幅墻壁上的鑲嵌畫(huà)會(huì)產(chǎn)生一種奇妙的光影效果。后人能看到的查士丁尼和西奧多拉的標(biāo)準(zhǔn)照就來(lái)于此,而這兩幅人物形象接近符號(hào)化的鑲嵌畫(huà)幾乎會(huì)出現(xiàn)在所有和拜占庭文化、藝術(shù)有關(guān)的書(shū)籍上。另一座迦拉·普拉西狄亞陵墓(MausoleumofGallaPlacidia)驚奇地讓我感到了一種愉悅感--那些表達(dá)藍(lán)色天幕上點(diǎn)綴著繁星的鑲嵌畫(huà)如此傳神,使得這個(gè)西羅馬帝國(guó)皇后的陵寢充滿了罕見(jiàn)的寧?kù)o與美好的氛圍--為了避免地下水位上漲,整個(gè)墓室的地板被抬升了一米,無(wú)怪乎那些星星看起來(lái)如此接近人類。
正如那些外表普通卻內(nèi)藏錦繡的古老教堂一樣,拉文那也是表面上看起來(lái)略顯沉悶而實(shí)則充滿魅力的城市。藉由這里保存著的眾多早期基督教藝術(shù)足跡和日趨活躍的當(dāng)代文藝,它正在申請(qǐng)成為2019年的歐洲文化之都。1500多年的馬賽克鑲嵌畫(huà)藝術(shù)并未消失,眾多的馬賽克藝術(shù)工作室繼續(xù)把這門(mén)藝術(shù)在拉文那發(fā)揚(yáng)光大。
AnnaFietta工作室離圣維塔萊教堂不遠(yuǎn)。這家馬賽克藝術(shù)中心不僅創(chuàng)作大至數(shù)平米小至巴掌大的馬賽克鑲嵌作品,同時(shí)也提供馬賽克藝術(shù)學(xué)習(xí)課程。網(wǎng)站上不僅可以直接拍下已完成的藝術(shù)品,也照樣可一鍵購(gòu)買創(chuàng)作馬賽克作品所需的原料和工具。
"我們現(xiàn)在做的,是把純粹的拜占庭技藝和現(xiàn)代質(zhì)感結(jié)合起來(lái),把古典與前衛(wèi)審美融為一體,"工作室主持者AnnaFinelli是從她奶奶那里繼承了對(duì)馬賽克藝術(shù)的熱愛(ài):"你看那些教堂里的鑲嵌畫(huà),都必須遵循一定的畫(huà)面規(guī)則,沒(méi)有空間感且過(guò)于僵硬,"她說(shuō),"現(xiàn)在的馬賽克藝術(shù)則不同,它更自由更大膽。它不僅僅是裝飾性的,而且是有創(chuàng)造性的。"
的確如此,在工作室里,我不僅見(jiàn)到了富有裝飾性的藍(lán)色海魚(yú),用于萬(wàn)圣節(jié)的馬賽克工藝品,絢麗奪目的馬賽克首飾盤(pán),還有更多完全現(xiàn)代和后現(xiàn)代氣息的純粹鑲嵌畫(huà)--盧梭、修拉、克利姆、甚至瑪格麗特的風(fēng)格都找得到。
拱廊之城。初次到摩德納的人如我者一定會(huì)驚異于連綿不絕似乎勾連全城的拱廊。沿著一個(gè)個(gè)拱廊漫無(wú)目的地逛著,整個(gè)老城的店鋪、市場(chǎng)、酒館、廣場(chǎng)、教堂都在身邊一一展開(kāi)。甚至像協(xié)奏曲咖啡館(CaféConcerto)這樣的地方,都刻意保留著粗礪的立柱和圓拱結(jié)構(gòu)。在里邊隨便喝杯酒,或者放開(kāi)肚皮吃上一通,都能契合外面的廣場(chǎng)和摩德納大教堂的節(jié)奏,一種如CarminaBurana歌集中吟唱的中世紀(jì)情調(diào)。但摩德納并非只有世界遺產(chǎn)的古老一面,新建的恩佐·法拉利博物館(MuseoEnzoFerrari)是最能呈現(xiàn)這個(gè)城市對(duì)時(shí)尚、速度極致追求的符號(hào)。
意大利人生性散漫自傲,卻又對(duì)無(wú)論是藝術(shù)還是生活的各方面極為挑剔。所以毫不奇怪,他們既創(chuàng)造了眾多奢侈品,又制作了生活里最好的滋味。艾米利亞-羅馬涅大區(qū)不只有法拉利、瑪莎拉蒂、帕加尼、Pollini,也是一干著名美食與美酒的樂(lè)園,諸如LeRoccheMalatestiane葡萄酒、Brisighella橄欖油同樣讓本地人引以為傲。他們對(duì)于舌尖上審美的追求著實(shí)讓人佩服。
在已傳承四代的家族企業(yè)Leonardi,一趟摩德納香脂醋(Balsamico)之旅讓我大開(kāi)眼界。醋窖里,一排排橡木桶中貯藏著數(shù)年至數(shù)十年不等的陳醋--香脂醋是由葡萄汁直接發(fā)酵而成,年份越久越為珍貴。我不得不承認(rèn),50年的Balsamico(比我還早10年來(lái)到這個(gè)世界上)的確也會(huì)讓人如飲醇酒般陶醉。另一樣不得不說(shuō)的美味自然是人人都知道的帕爾馬火腿。AnticaCortePallavina火腿莊園深藏于PolesineParmense郊外田野之中,乍一看還以為是個(gè)年代久遠(yuǎn)的鄉(xiāng)間古堡。這里最出名的CulatellodiZibello火腿是由自家養(yǎng)的黑毛豬產(chǎn)出。"它們平時(shí)都在波河邊上度假,"火腿師傅說(shuō)。他帶我進(jìn)入了地下的火腿地窖--我先聞到了空氣里火腿特有的濃香,然后看到了個(gè)奇觀:成百上千的火腿被一圈圈細(xì)繩五花大綁,林林總總掛在地窖里--許多火腿上還掛著標(biāo)簽,那是附近城市各家餐廳和其他火腿老饕們?cè)缭珙A(yù)訂好的寶貝。"每只火腿都會(huì)用各種香料抹好,然后享受兩三天的馬殺雞,"火腿師傅一板一眼地說(shuō),"火腿舒服了,將來(lái)吃起來(lái)才會(huì)真正可口。"
博洛尼亞(Bologna)城中有十幾座高塔,60米高的TorrePrendiparte塔(又名Coronata)雖然不是最高的一座,也不如Asinelli和Garisenda組成的雙塔出名,但卻是最有趣的一個(gè)。它曾是中古世紀(jì)城中Prendiparte家族的產(chǎn)業(yè),然后是大主教的神學(xué)院,在18世紀(jì)又變成關(guān)押宗教犯的監(jiān)獄(在這座塔的某些樓層還看得到許多當(dāng)年犯人們的涂鴉神作),接著改為倉(cāng)庫(kù),直到1972年一個(gè)叫ClementeGiovanardi的人買下這座塔樓。"我父親把它當(dāng)作禮物送給我,"MatteoGiovanardi說(shuō)。這個(gè)禮物現(xiàn)在變成了他全力經(jīng)營(yíng)的事業(yè)--豪華的B&B家庭酒店、畫(huà)廊、觀光塔。根據(jù)意大利法律,維護(hù)古跡是所有者的義務(wù)。Matteo每年都專門(mén)雇人維修塔上的磚石結(jié)構(gòu),清理城中鴿群留下的糞便,這得花一大筆錢(qián)。"你把這當(dāng)成一種習(xí)慣,然后就會(huì)得到樂(lè)趣。"Matteo指引我爬上12層高的塔尖:"我保證你能看到全城最好的風(fēng)景!"
那天晚上我去金壁爐酒館(CaminettoD'oro)吃飯,經(jīng)過(guò)AugustoRighi街的一家小書(shū)店門(mén)口時(shí),拱廊下一群興高采烈喝著啤酒聊著天的時(shí)髦男女吸引了我的目光。那情景讓我想起卡拉瓦喬的某些畫(huà)面。在這樣的城市,夜色如此可愛(ài)而夜晚永不降下。
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