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奇怪的飲食時(shí)間英國(guó)人亂吃卻很有道理

2015-11-18 15:59:28 來源:中華網(wǎng) 作者: 【 】 瀏覽:13次 評(píng)論:0

    早午餐、下午茶、酒吧文化,英國(guó)人的一天從端莊開始,再以醉態(tài)收?qǐng),奇怪的飲食時(shí)間,卻蘊(yùn)含濃厚的文化氣息。亂得很有道理!作為“黑暗料理界”的翹楚,想必大家都不會(huì)輕易去觸碰英國(guó)食物的,但是每當(dāng)我們想要去大快朵頤一頓美美早餐的時(shí)候,你的第一選擇絕對(duì)是英式的早午餐嘍!

    對(duì)于英國(guó)人來說,早午餐吃的是一種態(tài)度!的確,這個(gè)世界上最有腔調(diào)和藝術(shù)感的東西,基本上都是英國(guó)人折騰出來的,這個(gè)民族一向被認(rèn)為“不會(huì)做飯”,可是,在把吃飯這件事情上升到社交、幸福感、儀式感上,他們真的是無敵!

    英國(guó)人的食物,或許是這個(gè)世界上受到嘲諷最多的了。不過英國(guó)人可以用“術(shù)業(yè)有專攻”來反駁,不信你來看看英式早午餐的標(biāo)配:

    英式早午餐的主食,烤過的面包片可以搭配諸多食物,也可以配上黃油、奶油、果醬和蜂蜜。

    早午餐


    單面煎叫sunnysideup,雙面煎半熟叫overeasy,雙面煎全熟叫overhard,在國(guó)外吃早午餐你會(huì)很需要這些詞匯的。

    烤吐司


    烤番茄整只或者半只番茄烤熟,是英式早午餐中最經(jīng)典的蔬菜,酸甜開胃,又富含營(yíng)養(yǎng)。培根整條培根用小火煎脆,在常規(guī)配置中屬于口味最重的,幾乎可以用來搭配早餐里的所有食物了。香腸西方傳統(tǒng)的香腸,有一定含量的淀粉,一般用煎的方式烹飪,是英式早午餐的主力,適合胃口比較大的人?灸⒐侥⒐娇臼旎蛑笫旌,搭配的醬汁通常有奶酪,令香味與口味更加豐富。當(dāng)然,經(jīng)典的早午餐里還會(huì)有幾片蔬菜沙拉的。

    傳統(tǒng)早餐


    酒吧文化--紳士與惡棍之間有一杯酒的距離塞繆爾·約翰遜對(duì)于酒的熱愛不亞于品茶,曾說道:“世間人類所創(chuàng)造的萬物,哪一項(xiàng)比得上酒吧更能給人們帶來無限的溫馨與幸福!

    酒吧文化—


    英國(guó)的酒吧可以使外來的旅人更清楚地了解英國(guó)文化。傳說英國(guó)文學(xué)就是起源于酒吧,自從詩人喬叟創(chuàng)作《紋章戰(zhàn)袍》以來,文學(xué)與酒吧就密不可分;莎士比亞曾是酒館里的?,并經(jīng)常是邊喝啤酒邊寫劇本;此外,酒吧在查爾斯·狄更斯的諸多作品中也是一道顯著的風(fēng)景。


Tags:奇怪飲食 美食推薦 特色美食責(zé)任編輯:香臻

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